Kampilobakterioza
Kampilobakterioza je zarazna, bakterijska infekcija creva koju izaziva bakterija iz roda Campylobacter. Manifestuje se kao akutna crevna infekcija sa znacima upale tankog crijeva - tzv. enterokolitisa, koju karakterišu učestale tečne stolice.
Veliki broj ovih infekcija protiče asimptomatski. Dijagnoza se postavlja izolacijom mikroorganizama iz stolice obolelog.
Do zaraze uglavnom dolazi preko nedovoljno termički obrađenog mesa (posebno piletine), neprokuvanog/nepasterizovanog mleka, nehlorisane vode, kao i nezaštićenim kontaktom sa izmetom ili kontaminiranom dlakom kućnih ljubimaca. Infekcija se može preneti sa majke na fetus tokom trudnoće, što može dovesti do smrti fetusa ili do infekcije novorođenčeta.
Do pojave prvih simptoma bolesti obično dolazi 2-5 dana nakon infekcije bakterijom, ali taj period može varirati od 1-10 dana. Uobičajeni klinički simptomi ove bolesti su: povišena temperatura, glavobolja, bolovi u mišićima i opšta slabost organizma, zatim učestale tečne stolice (vodenaste, neprijatnog mirisa sa primesama krvi i sluzi), bol u trbuhu, mučnina i/ili povraćanje. Simptomi obično traju 3-6 dana.
Iako ova bolest obično prolazi bez komplikacija, do njih ipak može doći i to u vidu pojave bakterijemije, hepatitisa, pankreatitisa, kao i spontanog pobačaja kod trudnica.
Za lečenje je uglavnom dovoljno sprovesti redovnu hidrataciju i nadoknadu elektrolita kao i korektan dijetetski režim. Kod obolelih kod kojih je potrebno sprovesti etiološku terapiju koriste se antibiotici-makrolidi, aminoglikozidi, tetraciklini ili hloramfenikol. Ishod bolesti je dobar, osim kod dece sa generalizovanom oblikom bolesti gde ishod može biti letalan.
- povišena telesna temperatura
- glavobolja
- bolovi u mišićima
- malaksalost
- učestale tečne stolice
- bol u trbuhu
- mučnina
- povraćanje
Sprečavanje mogućnosti kontaminacije hrane tokom obrade i proizvodnje.
Za 24 h smena 4 godišnja doba-kako promene vremena utiču na nas?