Beriberi
Beriberi nastaje kada organizmu nedostaje vitamin B1. Manifestuje se u vidu slabosti, mršavljenja, anoreksije, zatvora, ali iporemećaja senzibiliteta, atrofije mišića i dr. Beriberi može izazvati i oštećenje nerava, srca ili mozga. Nastanku ove bolesti u zemljama u razvoju doprinosi i ishrana koja je zasnovana na pirinču koji je rafinisan. Na taj način se pirinču odstranjuje perikarp, spoljašnji sloj koji je bogat vitaminom B1.
Sposobnost učenja i pamćenja usko je povezana s nedostatkom vitamina B1 jer tiamin učestvuje u održavanju neurotransmitera acetilholina.
Trudnoća i dojenje povećavaju potrebu organizma za vitaminom B1. Povećana potreba za vitaminom B1 postoji u slučaju da konzumiramo šećer i druge rafinisane ugljene hidrate, bavimo se sportom, kod hipertireoze i konzumiramo previše alkohola ili čaja. Potreba se povećava i starenjem.
- umor
- malaksalost
- smanjena mogućnost pamćenja
- nesanica
- glavobolja
- grčevi i bolovi u mišićima
- osećaj trnjenja u ekstremitetima
- tahikardija
- hipotenzija
- vrtoglavica
- mučnina
- edemi na ekstremitetima
- povraćanje
- zatvor
- mišićna atrofija
- srčana insuficijencija
U prevenciji ovog oboljenja najbolje je obezbediti dovoljan unos namirnica koje su bogate vitaminom B1, odnosno tiaminom. U te namirnice spadaju: banane, pirinač, heljdino brašno, zobene pahuljice, suncokretovo seme, pivski kvasac, bobičasto voće, riba, jaja, mleko.
Nova nada za pacijente sa rakom debelog creva: Revolucionarna terapija u kliničkim ispitivanjima