Pelagra
Pelagra je bolest koja je retka, a pogađa one kod kojih nedostaje vitamin B3 (nijacin). Manifestuje se u vidu tamnih ili crvenih definisanih mrlja na delovima kože koji su izloženi suncu. Uzrokuje i dijareju, bol u trbuhu, neurološke probleme poput anksioznosti, nesanice, gubitka pamćenja koje može prerasti u demenciju. Uglavnom se ova bolest razvije kod onih koji se hrane namirnicama životinjskog porekla koje su siromašne proteinima. To se uglavnom dešava u zemljama u razvoju u kojima postoji problem pothranjenosti. Takođe, javlja se i u Srednjoj i Južnoj Americi zbog ishrane zasnovane na kukuruzu.
- tamne mrlje na koži nakon izlaganja suncu
- dijareja
- bol u trbuhu
- anksioznost
- nesanica
- gubitak pamćenja
- demencija
Osnovna mera u profilaksi ovog oboljenja je preorjentacija proizvodnje u poljoprivredi tako da se umesto kukuruza poveća proizvodnja pšenice. Takođe, je neophodno uzimati dovoljne količine namirnica životinjskog porekla koje sadrži triptofan (meso, mleko i mlečni proizvodi).
UNICEF: Stanje dece u svetu u 2024. godini