filteri close
Objavljeno: 31.07.2023. Image source: Foto:Pexel
300x600

Kuvani mladi kukuruz ima izvanredan ukus i svi ga veoma rado jedu. Mladi kukuruz ima 86 kcal na 100 g i bogat je vitaminima grupe B, kao i mineralima magnezijumom, manganom, fosforom i cinkom

Ima i dosta vlakna što potpomaže varenju. Žitarica je koja ne sadrži gluten i zato se svima preporučuje. Kada kupujete kukuruz birajte da svila, odnosno vlakna, budu bela jer to je kukuruz šećerac koji je mekši i slađi.  Otvorite malo opnu i ako je zrno formirano do kraja i lepo raspoređeno sigurno će i klip biti kvalitetan. Odstranite listove, skinite kukuruznu svilu, na dno posude stavite malo unutrašnjih listova i svile, složite klip i nalijte hladnom vodom. Opna će dati bogatiji ukus, a kukuruzna svila je lekovita i od nje se prave čajevi za detoksikaciju. Ako ste skuvali više klipova, prebacite ih u plastičnu posudu, nalijte vodom i čuvajte u frižideru dva dana. Možete ga jesti hladnog, podgrejati u vodi ili mikrotalasnoj rerni.

Čokoladne kuglice sa kafom

Izvor: Prva, Medik