filteri close

Top 12 tema

Živi zdravo
Prevrnuti kolač sa šljivama
Objavljeno: 28.08.2026. Image source: Medik AI
Prevrnuti kolač sa šljivama

Prevrnuti kolač sa šljivama

Preukusan kolač sa šljivama.

Za voćni sloj:

  • 600–700 g šljiva
  • 50 g putera
  • 80 g šećera
  • 1 kašičica cimeta
  • 1 kašika limunovog soka

Za testo:

  • 3 jaja
  • 100 g šećera
  • 1 vanilin šećer
  • 100 ml ulja
  • 120 ml jogurta
  • 180 g brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • prstohvat soli
  • malo cimeta, po želji

Priprema

  1. Šljive operite, prepolovite i izvadite koštice.
  2. U šerpi ili tiganju otopite puter, dodajte šećer, cimet i limunov sok. Kratko zagrejte dok se šećer ne otopi.
  3. Sipajte smesu na dno kalupa (oko 24 cm) i poređajte šljive presečenom stranom nadole.
  4. Za testo umutite jaja sa šećerom i vanilin šećerom. Dodajte ulje i jogurt.
  5. Umešajte brašno, prašak za pecivo, so i cimet. Nemojte predugo mutiti.
  6. Prelijte testo preko šljiva i pecite na 180°C oko 35–40 minuta.
  7. Kada je pečen, ostavite ga 10-ak minuta, pa stavite tanjir preko kalupa i pažljivo okrenite kolač.

Mali trik: Ako su šljive baš sočne, pospi ih sa 1 kašikom griza pre nego što sipate testo. Upije višak soka, a kolač ostane sočan.

recepti kolač sa šljivama prevrnuti kolač šljive