filteri close

Top 12 tema

Živi zdravo
Sjajan letnji kolač: Paketići sa kajsijama
Objavljeno: 26.08.2023. Image source: Foto: Pixabay/analogicus
Sjajan letnji kolač: Paketići sa kajsijama

Sjajan letnji kolač: Paketići sa kajsijama

300x600

Najfiniji letnji kolač

Potrebno:

 600 g brašna
 20 g kvasca
 4 kašike šećera
 100 g margarina
 250 ml mleka
 1 jaje
 1 jaje za premazivanje
 1 tegla kajsija iz kompota
 100 g mlevenog keksa
 Po potrebi šećer u prahu
Priprema: 

Izmrviti kvasac pa ga staviti u malo toplog mleka sa kašičicom šećera da nadođe.
Nadošli kvasac dodati u brašno, dodati ostatak mleka, šećera, margarin i jedno jaje. Umesiti testo. Ostaviti testo oko 15 minuta da nadođe, a onda ga razvući oklagijom. Iseći testo na kocke.

 Kajsije iz kompota prvo malo ocediti od soka, a onda jednu polutku iseći a dva ili četiri dela u zavisnosti od veličine. 

Uvaljati parče kajsije u mleveni keks pa stavljati na svaku kocku testa. Kocku zaseći na četiri dela. Jedan deo preklopiti preko kajsije, a preostala dva dela iseći na trake i preklapati jednu preko druge. 

Gotove paketiće poređati u tepsiju. 

Premazati ih umućenim jajetom i ostaviti u tepsiji oko 15 minuta, a onda staviti da se peku. Gotove paketiće po želji posuti prah-šećerom.


Kolači koji se ne peku: Limun čizkejk


kolač recept kajsije