7 trikova o tome kako da vam ne pucaju uskršnja jaja dok ih kuvate

Evo nekoliko saveta kako sprečiti pucanje jaja za Uskrs:

1. Temperatura: Pre nego što stavite jaja u vodu za kuvanje, ostavite ih neko vreme na sobnoj temperaturi. Naglo ubacivanje hladnih jaja u vruću vodu može uzrokovati pucanje ljuske.
2. Polako zagrevanje: Počnite kuvati jaja u hladnoj vodi umesto da ih stavljate u kipuću vodu. Postepeno ih zagrevajte.
3. Koristite starija jaja (ako je to moguće): Starija jaja imaju malo veću pH vrijednost što čini ljusku manje sklonoj pucanju tokom kuvanja.
4. Dodajte sirće u vodu: Dodavanje malo sirćeta u vodu za kuvanje može pomoći u očvršćivanju ljuske jaja, smanjujući mogućnost pucanja.
5. Ne previše vode: Ne koristite previše vode prilikom kuvanja jaja, jer to može povećati pritisak na ljusku i uzrokovati pucanje.
6. Postupno hlađenje: Nakon kuvanja, nemojte odmah stavljati vruća jaja pod hladnu vodu. Umesto toga, pričekajte nekoliko minuta da se jaja malo ohlade pre nego što ih stavite u hladnu vodu.
7. Ne pritiskajte jaja: Kad vadite jaja iz lonca ili ih stavljate u hladnu vodu, budite nežni kako ne biste slučajno pritisnuli ili udarili jaja, što bi moglo uzrokovati pucanje ljuske. isto važi i za bojenje.

Kako da ofarbate USKRŠNJA JAJA koristeći samo sastojke koje već imate kod kuće