Da li su kokice zdrave? Da li goje?

Kratak odgovor je - zavisi

U najčistijem obliku, odnosno kada se kokaju na toploti – kokice su zdrava žitarica sa celim zrnom, niskokalorična grickalica bogata antioksidantima.

Posuda puna takvih kokica ima samo 93 kalorije, gram masti i četiri grama vlakana.

Kokice pečene u ulju i sa prelivom od putera, kakve se prodaju u bioskopima, ipak, manje su zdrave i mnogo više kalorične.

Brokoli - u naizgled beskrajnom nizu, otkrivena još jedna dobra strana

Prema istraživanju Centra za nauku u javnom interesu (Center for Science in the Public Interest) u Vašingtonu pakovanje kokica srednje veličine sadrži 1.200 kalorija.

Osim toga, sadrže 980 miligrama natrijuma i 60 grama zasićenih masti, što je dovoljno za tri dana.

Čak i ako biste pojeli samo jedno srednje pakovanje kokica, opet biste uneli količinu masti dovoljnu za pola dana.

Ovako treba da se hrani žena posle 50. godine

Ako kupujete već spremljene kokice u prodavnici, proverite podatke o nutritivnim vrednostima, jer na takvim proizvodima količine natrijuma i šećera variraju.

Kokice sa raznim slatkim ili slanim prelivima mogu imati i do četiri kašičice šećera po pakovanju.

Ako kokate kokice kod kuće, u mikrotalasnoj, ograničite količinu soli i putera koju dodajete, a umesto toga možete ih začiniti i origanom, bosiljkom ili biberom, ili čak i parmezanom.