Kako da obojite jaja prirodnim bojama?

Kako nam se bliži Uskrs, uvek se postavlja pitanje kako da izbegnemo veštačke boje kojima bojimo jaja. 

Predstavljamo Vam četiri načina kako na potpuno prirodan i zdrav način ofarbate jaja za Vaskrs. A najbolje od svega sto su namirnice, koje su Vam potrebne, na korak od Vas ili ih već imate u svom domu. 

• Ljubičasti kupus

Potrebno je da kupus iseckate na rezance, prebacite u šerpu, nalijete vodom, sačekate da proključa i ostavite da odstoji 15 - 60 minuta. Nakon toga, procedite i u tečnost dodajte jednu kasiku sirceta. Prethodno skuvana jaja možete da prebacite u teglu, nalijete obojenom tečnošću i ostavite da stoji 2-12 sati. Ova vrsta kupusa daće prirodno ljubičastu boju zahvaljujući svom pigmentu. Uz pomoć kašike, pažljivo izvadite obojena jaja, ostavite ih da se osuše i na kraju ih premažite uljem radi boljeg sjaja. 

• Cvekla

Cveklu možete iskoristiti da dobijete crvenu boju. Jarko crvena boja potice od betanina koji se nalazi u cvekli. Postupak je isti kao i za kupus.

• Kora od crnog luka - lukovina

Za lukovinu možete koristiti već opisan način, a možete jednostavno da zajedno skuvate lukovicu i jaja. Ukoliko se odlučite za ovu varijantu, bolje je da za to koristite neku stariju posudu jer može doći do bojenja iste. Korišćenjem luka dobićete braon boju. 

• Kurkuma

Sigurno su Vam već poznata delotvorna svojstva ove biljke. Kako je možete koristiti za razne namene u domaćinstu, možete i za bojenje jaja. U posudu dodajte vodu i kašiku kurkume, ostavite da proključa. Zatim u ohladjenu tečnost dodajte kašiku sirća i prelijte već kuvana jaja.

 Vaša Uskršnja jaja imaće prirodnu boju i sjaj koja možete dalje da ukrašavate po želji.

Koliko jaja je zdravo jesti dnevno? Da li su ona uopšte dobra po zdravlje?