filteri close
Objavljeno: 13.04.2026. Image source: Foto: Pixabay/Couleur
300x600

Nakon praznika, često ostane višak tvrdo kuvanih jaja – ali koliko dugo zapravo mogu da se jedu bez rizika po zdravlje?

Tvrdo kuvana jaja mogu se bezbedno konzumirati do 7 dana, pod uslovom da su čuvana u frižideru na odgovarajućoj temperaturi (do 4°C). Ovo važi i za jaja koja su farbana, bez obzira na to da li su korišćene prirodne ili kupovne boje, sve dok ljuska nije oštećena.

Međutim, ako su jaja duže stajala na sobnoj temperaturi – posebno više od 2 sata – povećava se rizik od razvoja bakterija, pa se njihova konzumacija ne preporučuje.

Pre nego što pojedete jaje, obratite pažnju na znakove kvarenja: neprijatan miris, sluzava tekstura ili neobična boja žumanca jasan su signal da jaje treba baciti.

Ukoliko ste u dilemi – bolje je ne rizikovati. Kada je reč o bezbednosti hrane, oprez je uvek najbolji izbor.

Predugo čuvanje namirnica i nedovoljno termički obrađena hrana najčešći su uzroci trovanja, upozoravaju lekari