filteri close
Objavljeno: 07.11.2023. Image source: Foto: Pixabay/webvilla
300x600

Postanite stručnjak za pravljenje mafina! Uz ovaj recept, lako i brzo ćete napraviti fantastične mafine za doručak vašoj porodici ili zakusku iznenadnim gostima.

Sastojci: 

200 gr starog belog sira
3 jajeta
1 čaša jogurta  
½ čaše (od jogurta) ulja 
2 čaše (od jogurta) brašna 
1 prašak za pecivo
½ kašičice soli 
susam

Priprema: 

Oko 5 kašika susama ispecite u tiganju, na tihoj vatri uz neprestano mešanje.
Umutite jaja mikserom pa dodajte jogurt, ulje, brašno, prašak za pecivo i so. Dobro izmešajte mikserom.
Sir izrendajte i dodajte ga u smesu sa jajima. Izmešajte da se svi sastojci sjedine.
Sipajte smesu u kalupe za mafine, ispunite najviše do 2/3 kalupa jer će mafini prilikom pečenja narasti. Mafine pospite susamom i stavite ih u rernu zagrejanu na 200 C da se peku oko 30 minuta.

Mafini s tikvicama za doručak