Prolećna ishrana: Lagana i osvežavajuća hrana za energiju i vitalnost

Proleće je idealno vreme za laganiju, osvežavajuću ishranu punu sezonskog voća i povrća.

Proleće donosi obilje svežeg povrća koje osvežava organizam, pomaže detoksikaciji i podstiče energiju. Evo nekoliko ključnih vrsta povrća koje bi trebalo uvrstiti u ishranu:

Lisnato povrće

• Mladi spanać – bogat gvožđem i vitaminom C, odličan za imunitet i energiju
• Blitva – puna magnezijuma, pomaže kod umora i stresa
• Zelena salata – lagana i osvežavajuća, savršena za detoksikaciju organizma

Povrće puno vlakana i vitamina

• Rotkvice – odlične za jetru i probavu, bogate antioksidansima
• Mladi luk i praziluk – poboljšavaju cirkulaciju i jačaju imunitet
• Špargle – pomažu izbacivanje toksina, bogate su folnom kiselinom

Za detoksikaciju i zdravlje

• Brokoli – odličan izvor vlakana, antioksidanasa i vitamina C
• Karfiol – niskokaloričan, pun vlakana i dobar za crevnu floru
• Kupus – pomaže varenje i detoksikaciju organizma
• Sveže začinsko bilje: peršun, mirođija, bosiljak
• Sremuš (divlji beli luk) je jedno od najmoćnijih prolećnih biljaka. Bogat je vitaminom C, gvožđem i sumpornim jedinjenjima koja imaju antibakterijsko dejstvo.

Imate manjak energije, iscrpljeni ste - možda je prolećni umor