filteri close
Objavljeno: 07.01.2024. Image source: Foto: Medik
300x600

Jednostavan je i brz za pripremu, a orasi i med mu daju poseban ukus

Sastojci:

 6 jaja

200 g meda

200 g šećera

400 g brašna

100 g oraha

1 prašak za pecivo

1 vanilin šećer

 

Priprema:

 Penasto umutite žumanca sa šećerom i vanil šećerom. Dodajte med i mutite dok ne dobijete jednoličnu smesu.

Posebno umutite belanca u čvrst seng pa ih dodajte u prethodnu smesu i lagano promešajte. 

Malo po malo, uz neprestano mućenje, dodajte i brašno koje ste pomešali s praškom za pecivo.

Kad je sve dobro umućeno, dodajte orahe, izmešajte i smesu sipajte u nauljen pleh.

Zagrejte rernu na 200 C i pecite kolač oko 20 minuta. Smanjite temperaturu na 180 C i pecite još oko 10 minuta ili dok se ivice kolača ne odvoje od pleha.

Praznična tema: Kako napraviti i ukrasiti medenjake?