filteri close

Top 12 tema

Živi zdravo
Boje za jaja – prirodne, prehrambene ili one iz kesice: šta je najbezbednije?
Objavljeno: 16.04.2025. Image source: Pixabay/Pezibear
Boje za jaja – prirodne, prehrambene ili one iz kesice: šta je najbezbednije?

Boje za jaja – prirodne, prehrambene ili one iz kesice: šta je najbezbednije?

300x600

Da li su boje za jaja bezbedne za jelo?

Boje iz kesice za farbanje jaja obično nisu štetne za upotrebu NA ljusci, ali nisu nužno namenjene za konzumaciju, tj. ne treba da dospeju u unutrašnjost jajeta.

Većina tih boja sadrži prehrambene boje (E brojevi), ali nisu uvek najvišeg kvaliteta, jer se podrazumeva da se koriste spolja, na ljusci.

Neke mogu biti sintetičke, a deklaracija obično kaže nešto tipa „nije za konzumaciju“ ili „ne koristiti ako je ljuska napukla“.

Da li su opasne?

Ako jaje nije napuklo i ne planirate da ga jedete odmah posle farbanja — bezbedno je.
Ako je ljuska oštećena ili farbanje traje dugo, boja može proći kroz poroznu ljusku i to može biti sporno, naročito za malu decu, trudnice i osetljive osobe.

Preporuka:

  • Ako su jaja za jelo, koristite prehrambene boje (one za kolače i torte) ili prirodne boje (npr. cvekla, kurkuma, crveni kupus). Iako nekad slabije prijanjaju na ljusku, treba ih koristiti sa sirćetom ili limuntusom da bi se dobile željene nijanse

  • Ako su jaja samo za dekoraciju, boje iz kesice su sasvim OK

Kako da ofarbate USKRŠNJA JAJA koristeći samo sastojke koje već imate kod kuće

Uskrs uskršnja jaja boje za jaja