filteri close
Objavljeno: 04.04.2023. Image source: Foto:Pixabay/gate74
300x600

Ove ćuftice će vam zamirisati na proleće, pirinač je tu da im da strukturu, a specifična mešavina sa parmezanom će iznenaditi vaša nepca.

Sastojci:

½ kg spanaća

200 g pirinča

100 g parmezana

2 jajeta

So, biber

2 kašike prezli

Priprema:

Spanać očistiti oprati i kuvati 3 minuta u ključaloj slanoj vodi. 

Procediti ga i kad se prohladi sitno iseckati. 

Pirinač oprati i skuvati. 

Pomešati pirinač, spanać, parmezan, so, biber, jaja i prezle. 

Ruke posuti brašnom i od dobijene smese praviti loptice.

U dubokom, vrelom ulju ispržiti ćuftice. 

Odlično se slažu s pavlakom

Zdrava ideja za ručak - ĆUFTE OD PEČURAKA