filteri close
Objavljeno: 26.11.2023. Image source: Foto: Pixabay/ yuhanlikefilm

300x600


Ako želite ukusan i ekonomičan ručak, napravite ove preukusne ćuftice za koje vam je potrebno samo pola kilograma mesa. Pritom, one su vrlo ukusne, možda vam se čak dopadnu i više od klasičnih!

Sastojci:

500 g mlevenog mesa

3 jajeta

3 čena belog luka 

1 veća glavica crnog luka

6 kašika brašna

1 kašičica sitne crvene paprike

4 kašike ulja + još malo za prženje

1 prašak za pecivo 

100 ml mlake vode

peršun, so, biber

 Priprema:

  • U veću posudu sipajte mleveno meso, jaja, ulje, sitno iseckajte crni i beli luk,brašno, prašak za pecivo, alevu papriku, so i biber. Dodajte sitno iseckan svež peršun i mlaku vodu pa sve dobro izmešajte.
  • Pokrijte i ostavite u frižideru pola sata do sat vremena.
  • U tiganju zagrejte dosta ulja, kašikom vadite smesu, sipajte u vrelo ulje i pržite ćuftice sa obe strane.
  • Ispržene ćuftice stavljajte na kuhinjski ubrus da se ocedi suvišna masnoća.


Zapečeni karfiol sa sirom i slaninom