filteri close
Objavljeno: 13.09.2020. Image source: Foto: Pixabay/kps79421

Tofu sir je veoma zdrava namernica koja kada se pripremi na pravi način, može biti i vrlo ukusna. 

Sastojci:

  • pola šolje pirinča 
  • 100g dimljenog tofua 
  • 2-3 kašike kukuruznog brašna
  • 200ml fante
  • 1 kašičica čilija 
  • 2 kašike soja sosa
  • 1 kašičica susama

Osvežavajuća i ukusna obrok salata: tunjevina sa kikirikijem

Priprema:

  1. Obarite pirinač, procedite i sklonite sa strane.
  2. Tofu isecite na tračice. 
  3. Uvaljajte ga u kukuruzno brašno. 
  4. Zagrejte ulje i pržite da svako parče porumeni sa obe strane. Izvadite iz ulja na savetu i ostavite sa strane.
  5. U isti tiganj sipajte fantu, čili u prahu, soja sos i limunov sok. Promešajte dobro, i ostavite da se krčka, dok ne postane gusta smesa. Ukoliko volite ljuće, dodajte još čilija, ukoliko volite slanije, dodajte još soja sosa.
  6. Vratite prženi tofu u sos i promešajte.
  7. Služite preko obarenog pirinča.
  8. Pospite susamom i mladim lukom za dekoraciju.

Evo ideje za zdrav obrok koji možete poneti i na posao!

Prijatno!