filteri close
Objavljeno: 27.03.2025. Image source: Pixabay/s_f_s
300x600

Evo brzog recepta sa kupovnim njokama i spanaćem u kremastom sosu:

Sastojci:

  • 500 g kupovnih njoka

  • 1 kašika maslaca

  • 2 čena belog luka (sitno seckana)

  • 200 ml pavlake za kuvanje

  • 100 g svežeg spanaća (ili 150 g smrznutog)

  • 50 g parmezana (rendani)

  • So i biber po ukusu

  • Prstohvat muskatnog oraščića (opciono)

  • 1 kašičica maslinovog ulja

Njoke u sosu od gorgonzole

  • Priprema:

  1. U šerpi zagrej vodu i skuvaj njoke prema uputstvu sa pakovanja (obično 2-3 minuta dok ne isplivaju na površinu). Ocedi ih i ostavi sa strane.

  2. U tiganju otopi maslac i dodaj sitno seckani beli luk. Prži kratko dok ne zamiriše.

  3. Dodaj svež spanać i prži dok ne svene (ako koristiš smrznuti, prvo ga odmrzni i ocedi višak vode).

  4. Sipaj pavlaku za kuvanje, dodaj parmezan, so, biber i muskatni oraščić. Mešaj dok se sir ne otopi i sos postane kremast.

Taljatele u sosu od paradajza i belog luka