Ove namirnice nemaju rok trajanja, a ima ih skoro svaka kuća!
Kod njihovog skladištenja stvarno nemamo nikakvu žurbu
Rok trajanja namirnica može da zbuni – ne samo da postoji više
datuma na pakovanjima, poput "roka trajanja" i "najbolje
upotrebiti do" – već ponekad ti datumi mogu biti potpuno
pogrešni.
Međutim, određene namirnice nemaju rok trajanja jer se uopšte ne mogu pokvariti.
Med
ima neograničen rok trajanja. Može promeniti boju ili se
kristalizovati, ali i dalje će biti upotrebljiv za jelo.
Ako se med
kristalizuje, jednostavno stavite otvorenu staklenu teglu u toplu
vodu i mešajte dok se kristali ne rastope.
Ove stvari u kući treba da čistimo svakoga dana!
Rok trajanja nema ni pirinač, vrlo korisna namirnica sa
Dalekog Istoka. Čak i ako se na kutiji nalazi debeo sloj prašine,
pirinač će unutra biti jednako dobar kao i onoga dana kad je
kupljen.
To važi za sve tipove pirinča: dugog i kratkog zrna, beli, basmati... Ali, ne i za smeđi pirinač, koji je zbog većeg udela ulja skloniji kvarenju. Jedino na šta mora da se pazi kod skladištenja pirinča je da se čuva od insekata.
Osim
meda i pirinča, veliku primenu u domaćinstvima ima kuhinjska so,
bez koje mnogi ljudi ne bi mogli da zamisle život. So, bila morska
ili kamena, ne može da se pokvari i zauvek ostaje sveža i
upotrebljiva.
Oslobodite se lako neprijatnih mirisa kuhinje
Šećer je takođe jedna od namirnica koja se ne može pokvariti, ali je kod njega problem što može da postane tvrd kao kamen. Šećer se neće nikada pokvariti jer ne podržava razvoj bakterija. Jedino na što morate paziti je da ga držite podalje od vlage i insekata.
Instant
kafu u frižideru možete da čuvate zauvek i to bez obzira na to da
li je pakovanje otvoreno ili ne.
Jednostavni hlepčići od samo 4 sastojka koja verovatno već imate u kući
Ormarić sa žestokim pićima obično je nešto što se prenosi sa generacije na generaciju, ali ne morate da brinete o kvalitetu pića. Vremenom pića mogu neznatno promeniti aromu, ali to većina ljudi ni ne oseti.
Belo sirće je još jedna od namirnica za čiji se rok trajanja ne treba brinuti. Naime, belo sirće može trajati večno. Osim velike primene u jelima, tačnije za različite salate, značajnu primenu ima i kao sredstvo za čišćenje.