Šta se jede u Olimpijskom selu? Vrhunski sportisti ocenjuju hranu u Parizu

Jasno je da su mafini hit, ali jednu vrstu namirnica tamo nikako nećete naći

Najveći svetski sportisti iznose svoja mišljenja o hrani u Olimpijskom selu, i recimo da su mišljenja podeljena.

Učesnici Letnjih olimpijskih igara 2024. godine u Parizu dele svoja iskustva o ishrani na društvenim mrežama, neki čak koriste zvezdice da bi ocenili svoja jela. Većina se hrani u restoranu Olimpijskog i Paraolimpijskog sela, gde, prema navodima sa sajta Olympics.com, stanovnici mogu uživati u raznovrsnim "svetskim delicijama, vegetarijanskoj kuhinji i lokalnim ukusima."

Sportisti mogu birati između šest zona za ručavanje sa četiri glavne teme: dve međunarodne, dve francuske, jedna azijska i jedna afrička i karipska.

Šta nas olimpijski sportisti mogu naučiti o bolu?

"Nalazimo se u Francuskoj, pa smo želeli da ponudimo i kvalitet, sa 500 recepata koje su osmislili kuvari, i pravu raznovrsnost obroka, kako bi svi svetski sportisti mogli da nađu ono što vole da jedu pre svojih takmičenja, a oni koji će ostati nekoliko nedelja mogu uživati u zadovoljstvima boravka u Francuskoj," izjavio je predsednik Paris 2024 Toni Estange pre Igara.

Prema ocenama takmičara, jasno je da su neka iskustva u ishrani bila pun pogodak, dok su druga bila promašaj.

Uspešna iskustva u restoranu Olimpijskog sela

"Ugljeni hidrati su život" za američku osvajačicu bronzane medalje u ragbiju Ilonu Maher, koja je 26. jula 2024. godine objavila TikTok video u kojem pokazuje šta znači unos ugljenih hidrata uz hleb i klasični francuski kroasan i palačinku.

"Mislim da postoji neka zabluda o tome šta sportisti jedu; jedemo puno ugljenih hidrata," rekla je ona. "Unosite gorivo. Nemojte ostati gladni."

Nedavna osvajačica zlatne medalje Li Kifer iz američkog ženskog tima u mačevanju takođe je dala visoku ocenu svom obroku, koristeći skalu od pet zvezdica. Lepljivu pirinač je ocenila sa dve zvezdice, ali su njena piletina tika i karirani goveđi protein dobili sjajnih pet zvezdica.

Kifer je svoja praziluk i karfiol ocenila sa tri zvezdice, ali je njen čokoladni mafinić bio zvezda obroka, osvojivši svih pet zvezdica.

Ona nije bila jedina koja je oduševljena čokoladnim mafinom. Norveški plivač Henrik Kristiansen dao mu je ocenu 11 od 10 kada ga je prvi put probao. Zapravo, Kristiansen je od tada napravio nekoliko smešnih TikTok video snimaka posvećenih ovom pecivu, uključujući jedan u kojem sa čokoladom na licu obožava ovu poslasticu i drugi u kojem pokušava da sakrije mafin od drugih.

Aleja Finegan, filipinsko-američka gimnastičarka koja trenutno predstavlja Filipine, ranije je žalila zbog nedostatka začina u hrani, ali je rekla da je shvatila "famu" oko sada već poznatog čokoladnog mafina. 

I nije jedina:

Promašaji i pomešane recenzije

Nekoliko članica američkog ženskog tima u gimnastici — nakon njihove epske pobede i osvajanja zlatne medalje u utorak, 30. jula 2024. godine — nisu bile oduševljene hranom, prema NBC Olimpiksu.

"OK, ovako stoje stvari," rekla je Simon Bajls, sada najodlikovanija američka gimnastičarka svih vremena. "Mislim da nemamo pravu francusku kuhinju u selu kao što vi možda jedete jer ste van sela," rekla je tokom konferencije za novinare.

"Mislim da nije baš dobra, bar ono što mi jedemo u trpezariji," složila se Hezli Rivera. "Definitivno mislim da je francuska hrana dobra, ali ono što mi imamo tamo, mislim da nije najbolje. Ali obavlja posao."

Bajls je dodala: "Meni se pica svidela."

Koje hrane nema u Olimpijskom selu?

Iznenađujuće, gosti neće naći pomfrit u restoranu Olimpijskog sela.

Olimpijski organizatori su težili atmosferi "osećaj se kao kod kuće," prema navodima sa sajta Olympics.com, pružajući dovoljno raznovrsnosti da "zadovolje nepca svakog gosta." Pet stotina jela, od kojih je 50 toplih obroka, dostupno je onima koji se hrane u restoranu, koji može udobno primiti 3.300 ljudi.

Međutim, nijedno od jela neće sadržati prženu hranu, rekla je pomoćnica menadžera restorana, Estel Lamot.

"Tehnički problemi, posebno činjenica da zgrada datira iz 1903. godine i da je pretvorena u restoran sa nekoliko zona, predstavljali su izazov," rekla je ona. "A mi nismo smeli da pržimo pod tendom, tako da nema friteze."

Olimpijski organizatori rešavaju strah od nestašice hrane

Restoran ima 200 kuvara i otvoren je 24 sata dnevno, pripremajući približno 40.000 obroka dnevno, prema navodima sa sajta Olympics.com.

Otkriveno! Evo šta jede Novak Đoković na Olimpijskim igrama

Međutim, strah od nestašice hrane bio je prisutan među olimpijskim organizatorima, sa izveštajima da je sala morala da racionira jaja dok su se gosti žalili na nedostatak mesa, prema Rojtersu. Tokom konferencije za novinare u ponedeljak, 29. jula 2024. godine, izvršni direktor Paris 2024 Etijen Toboa rekao je da je "normalno" praviti prilagođavanja kada se hrani tako velika grupa.

Portparol francuske ketering kompanije Sodexo Live! — kompanije koja upravlja restoranom — rekao je da je sve rešeno, prema sajtu TODAY.com.

"Određeni proizvodi, kao što su jaja i pečeno meso, su posebno popularni među sportistima, pa su njihove količine povećane u dogovoru sa Paris 2024," naveli su. "Od tada su količine ovih proizvoda prilagođene i bile su dovoljne da zadovolje sve potrebe."

Bon Appétit!