filteri close

Top 12 tema

Živi zdravo
Svinjetina sa krem sosom od praziluka
Objavljeno: 28.12.2023. Image source: Foto: Pixabay/Hans
Svinjetina sa krem sosom od praziluka

Svinjetina sa krem sosom od praziluka

300x600

Ideja za prazničnu večeru; vreme pripreme: 20 minuta

Za dve osobe:

 600 g svinjskog filea;
 1 češanj luka;
 1 praziluk;
 2 grančice majčine dušice;
 150 ml mleka;
 200 ml neutralne pavlake;
 50 g putera;
 Peršun;
 50 ml maslinovog ulja;
 Ulje;
 So;
 Mleveni crni biber.

Priprema:
Ukoliko na fileu ima masnih delova, odstranite ih. Pržite u zegrejanom maslinovom ulju.
Izbvadite i stavite u nauljenu tepsiju. Pecite oko 10 minuta na 220 stepeni. Presecite na pola po dužini i zasecite nožem.
U zagrejanom ulju i rastopljenom puteru pržite tanke plukrugove praziluka. Dodajte sitno seckani beli luk i majčinu dušicu. Dodajte neutralnu pavlaku i mleko. Posolite i pobiberite.

Krckava svinjetina sa lukom na kineski način

svinjetina meso recept praznici