filteri close
Objavljeno: 21.03.2022. Image source: Foto:Pixabay/dbreen
300x600

Vitamini su esencijelni nutrijenti biljnog porekla ili sintetisani od strane određenih bakterija gastrointestinalnog trakta.

Kako po svojoj fiziologiji, muški i ženski pol razlikuju se po potrebama za unos pojedinih makro i mikro nutrijenata. 

Pojedini vitamini mogu biti sintetisani u oraganizmu čoveka ili određenih životinjskih vrsta. Esencijalne su supstance za čoveka. Prema rastvroljivosti dele se na hidrosolubilne (rastvorene u vodi) i liposolubine (rastvorene u mastima).

Postoji ukupno 13 vitamina. Specifični simptomi ili oboljenja povezani su sa nedostatkom pojedinih vitamina u organizmu. Vitamini se loše apsorbuju bez prisustva hrane.  Najčešći deficit istih nastaje usled neadekvatnog unosa, loše apsorpcije, povećanog izbacivanja iz tela ili povećane razgradnje u organizmu.