Zašto zimi imamo jaču želju za slatkim i teškom hranom?

Evo jednostavnog i jasnog objašnjenja — kombinacija biologije, hormona, navika i okruženja:

1. Manjak sunca menja hormone

Zimi je manje sunčeve svetlosti - opada nivo serotonina (hormona sreće).
Telo prirodno traži brzi način da ga podigne, a ugljeni hidrati i slatko ga trenutno povećavaju.???? 2. Telo traži “brzu energiju”

Kad je hladno, organizmu treba više energije da održava temperaturu.
To pojačava želju za: kaloričnom hranom, masnom i teškom hranom, toplim obrocima (variva, testa, čokolade…)

3. Zimski umor i potreba za dopaminom

Kraći dani, manje kretanja i više vremena u kući stvaraju sezonski umor.
Kad smo umorni, mozak češće bira hranu koja donosi trenutni dopaminski skok: slatko i grickalice.

 4. Evolucioni “ostatak”

Zimi je tradicionalno bilo manje dostupne sveže hrane, pa je telo naučilo da čuva energiju.
I danas neki unutrašnji mehanizmi “pale alarm” i pojačavaju apetit za masnije obroke.

5. Navike i socijalni kontekst

Praznici, druženja, toplina doma = više prilika za težu i slatku hranu.
Često jedemo iz navike, ne iz gladi.

Kako to ublažiti (bez forsiranja)

-Jedite tople posne supice, variva, pečeno povrće — prave zimsku “utešnu hranu”.

-Uključite kompleksne ugljene hidrate (integralna testenina, krompir, kinoja, zob).

-Više kretanja na dnevnom svetlu - prirodno podiže serotonin.

Slatko zamenite kakao napitkom bez šećera, orašastim plodovima, urmama i sl.

Najpopularnije cimet rolnice na Instagramu – gotove za 20 min!