Pravo iz rerne: ukusni pirinač sa povrćem i piletinom

Pored toga što se brzo sprema, pirinač je zdrava namernica od koje se prave mnoga ukusna a jeftina jela. 

Ovaj sočni obrok može vam biti i ručak i večera a možete ga poneti i na posao, jer se lako podgreva u mikrotalasnoj.

Sastojci

• pileće grudi oko 500g
• šolja i po pirinča
• glavica crvenog luka
• jedna tikvica
• šolja graška
• po kašičica belog luka u prahu,italijanske mešavine
• kocka za supu
• dve kašike pavlake
• kašika vegete
• 70g kačkavalja narendanog
• so i biber po ukusu

Lagan i zdrav ručak: bareni pirinač sa pikantnim tofu sirom

Priprema:

1. Uključite rernu na 220 stepeni. U međuvremenu, obarite pirinač u posoljenoj  vodu.  Kada bude gotov, procedite ga.
2. Piletinu isecite na kockice i ostavite sa strane. Iseckajte i crni luk i tivkice.
3. U tiganju prvo propržite crni luk. Kada postane staklast, dodajte mu tikvice. Začinite solju, biberom, italijanskom mešavinom i belim lukom.
4. U vatrostalnu posudu prvo stavite pirinač, zatim preko njega ređajte povrće i smrznuti grašak i na kraju dodajte piletinu.
5. U tiganju koji ste već koristili sipajte 500ml vode i ubacite kocku za supu, da proključa. Dodajte pavlaku i izmešajte da se sjedini.
6. Prelijte pirinač, povrće i meso mešavinom supe i pavlake. Pospite po vrhu vegetom. Zatvorite vatrostalnu posudu alu folijom i pecite nekih tridesetak minuta, dok meso ne promeni boju. 
7. Nakon toga sklonite alu foliju. Pecite još deset minuta da počne meso da rumeni, a onda preko poređajte kačkavalj, i vratite na još deset minuta.

Super ideja za brz i zdrav ručak!

Prijatno!