filteri close
Objavljeno: 13.08.2024. Image source: Pixabay/RitaE
300x600

Salata sa smokvama je divan spoj slatkih i slanih ukusa, savršena za lagan i osvežavajući obrok.

Sastojci:

  • 4 sveže smokve, isečene na četvrtine
  • 100 g rikote ili kozjeg sira
  • 50 g oraha, blago prepečenih
  • 100 g rukole ili bebi spanaća
  • 1 kašika meda
  • 2 kašike balzamiko sirćeta
  • 3 kašike maslinovog ulja
  • So i biber po ukusu

Priprema:

  1. Operite rukolu (ili bebi spanać) i rasporedite je po tanjiru.
  2. Dodajte isečene smokve i komadiće rikote ili kozjeg sira.
  3. Posipajte prepečene orahe preko salate.
  4. U maloj posudi pomešajte med, balzamiko sirće i maslinovo ulje. Dobro izmešajte dok se svi sastojci ne sjedine.
  5. Prelijte dresingom salatu i začinite solju i biberom po ukusu.


HIT LETA: Salata sa breskvama, burata sirom i pršutom