Šta su elektroliti i zašto su važni za organizam?

Elektroliti su minerali koji u telu nose električni naboj i ključni su za ravnotežu tečnosti, normalan rad mišića i nerava, kao i pravilno funkcionisanje srca. 

Kada se govori o elektrolitima u ishrani, najvažniji su:

Glavni elektroliti

Natrijum (Na⁺) – reguliše ravnotežu vode i krvni pritisak.

Nalazi se u: kuhinjskoj soli, konzerviranoj hrani, sirevima, hlebu.

Kalijum (K⁺) – važan za kontrakcije mišića, rad srca i nervni sistem.

Nalazi se u: bananama, krompiru, spanaću, avokadu, kajsijama.

Kalcijum (Ca²⁺) – pored uloge u kostima, bitan je i za kontrakciju mišića i zgrušavanje krvi.

Nalazi se u: mlečnim proizvodima, bademima, brokoliju.

Magnezijum (Mg²⁺) – učestvuje u stvaranju energije, opuštanju mišića i radu enzima.

 Nalazi se u: orašastim plodovima, semenkama, tamnoj čokoladi, integralnim žitaricama.

Hlorid (Cl⁻) – zajedno s natrijumom reguliše tečnost i ravnotežu kiselina u telu.

Nalazi se u: kuhinjskoj soli, maslinama, rajčici.

Fosfat (PO₄³⁻) – važan za kosti, energiju (ATP) i ćelijske procese.

Nalazi se u: mesu, ribi, mleku, jajima.

Zašto su važni?

• regulišu hidrataciju i balans tečnosti u telu,
• omogućavaju prenos nervnih impulsa,
• podržavaju rad srca i mišića,
• učestvuju u metabolizmu energije.

Kada može doći do poremećaja?

• Dehidracija (pojačano znojenje, povraćanje, dijareja),
• Preterani unos soli,
• Nedovoljan unos voća i povrća,
• Intenzivan trening bez nadoknade elektrolita.

Zato sportisti često koriste izotonične napitke ili prirodne alternative poput kokosove vode, koja je bogata kalijumom i magnezijumom.

Proteinski sladoled: fit osveženje koje svi obožavaju