Proteinski sladoled: fit osveženje koje svi obožavaju

Sprema se brzo i lako i prava je poslastica

Ako ste aktivni na društvenim mrežama sigurno ste primetili novi trend koji je osvojio sve ljubitelje zdrave ishrane. Reč je o proteinskom sladoledu koji se munjevito proširio na Instagramu i TikToku. 

Ova zamena za klasičan sladoled pruža savršen balans između uživanja i zdrave ishrane. Idealan je za one koji vode računa o unosu kalorija ali žele da se zaslade bez griže savesti. 

Prednost proteinskog sladoleda je što se pravi od lako dostupnih namirnica koje možete pronaći u svakom supermarketu u Srbiji.

Hrana koja podmlađuje – šta stvarno deluje, a šta je samo mit

Priprema je brza i jednostavna pa ga svako može napraviti kod kuće.

Recept za proteinski sladoled

Sastojci:

- 200 g grčkog jogurta (običnog ili sa niskim udelom masti)

- 100 g zrnastog sira

- 1 velika zrela banana

- 150 g smrznutog bobičastog voća (maline, borovnice, jagode)

- 1 merica neutralnog proteinskog praška (npr. vanila)

- 1 kašičica meda ili zaslađivača po izboru (opciono)

- po želji nekoliko kapi ekstrakta vanile

Način pripreme:

Sve sastojke stavite u blender. Miksujte dok ne dobijete glatku i kremastu masu. Ako je smesa previše gusta dodajte malo mleka ili vode. Kada dobijete željenu teksturu prebacite smesu u plastičnu ili metalnu posudu. 

Pokrijte i ostavite u zamrzivaču najmanje 2 sata. Pre posluženja ostavite sladoled na sobnoj temperaturi nekoliko minuta da malo omekša. Servirajte u činijama i po želji dodajte sveže voće ili malo tamne čokolade.

Hranite svoj mozak s ljubavlju: Šta voli, a šta mu smeta?

Ovaj proteinski sladoled je savršen kao poslastica nakon treninga ili kao lagani međuobrok. Pruža visok sadržaj proteina koji doprinosi oporavku mišića i daje osećaj sitosti. Najlepše od svega je što ga možete prilagoditi svom ukusu kombinovanjem različitog voća ili dodataka.