filteri close
Objavljeno: 05.07.2020. Image source: Foto: Pixabay/Engin_Akyurt

Leto je pravo vreme da obradujete svoj organizam svežim i zdravim obrocima.

Kako su salate praktičan letnji obrok koji ispunjava dnevne potrebe za svim nutrijentima, evo predloga za zdrav i lagan letnji obrok.

Sastojci:

• 2 tortilje
• 1 paradjz
• 1 zelena paprika srednje veličine
• 1/4 šolje crnih maslina
• 1 veza mladog luka
• 1/2 šolje struganog sira
• par listova zelene salate

Brza i ukusna obrok salata: Pripremite je sa patlidžanom i kiselim mlekom

Dresing:

• 1/4 šolje paradajz sosa
• 2 kašike ulja
• 2 kašike vinskog sirćeta
• malo čilija, origana, soli, bibera

Peršun je mnogo više od običnog mirisnog začina

Priprema:

1. U suvom tiganju i na umerenoj temperaturi zagrejte tortilje sa obe strane. Kada postanu hrskave, izvadite ih i ohladite. Izlomite rukom na sitnije komade.
2. U činiju za salatu pomešajte sitno seckan paradaj, papriku, masline, mladi luk i narendani sir. 
3. Dodati tortilje.
4. Odvojeno napraviti dresing i preliti salatu. Izmešati.
5. Služiti na tanjiru preko lista zelene salate.

Prijatno!