Prepoznajte simptome alergije na hranu

Alergija na hranu je reakcija imunog sistema koja se javlja ubrzo nakon konzumiranja određene hrane. 

Čak i mala količina hrane koja izaziva alergiju može izazvati znake i simptome kao što su problemi sa varenjem, koprivnjača ili otečeni disajni putevi. Kod nekih ljudi, alergija na hranu može izazvati ozbiljne simptome ili čak reakciju opasnu po život poznatu kao anafilaksa.

Alergija na hranu pogađa oko 8% dece mlađe od 5 godina i do 4% odraslih. Iako nema leka, neka deca prerastu svoje alergije na hranu.

Lako je pomešati alergiju na hranu sa mnogo češćom reakcijom poznatom kao netolerancija na hranu. Iako je dosadna, netolerancija na hranu je manje ozbiljno stanje koje ne uključuje imuni sistem.

Simptomi

Za neke ljude, alergijska reakcija na određenu hranu može biti neprijatna, ali ne i ozbiljna. Za druge ljude, alergijska reakcija na hranu može biti zastrašujuća, pa čak i opasna po život. Simptomi alergije na hranu se obično razvijaju u roku od nekoliko minuta do 2 sata nakon konzumiranja štetne hrane. Retko, simptomi mogu biti odloženi nekoliko sati.

Alergija na hranu, netolerancija ili osetljivost: U čemu je razlika i zašto je to važno?

Najčešći znaci i simptomi alergije na hranu:

• Peckanje ili svrab u ustima
• Koprivnjača, svrab ili ekcem
• Oticanje usana, lica, jezika i grla ili drugih delova tela
• Zviždanje, začepljenost nosa ili problemi sa disanjem
• Bol u stomaku, dijareja, mučnina ili povraćanje
• Vrtoglavica ili nesvestica

Anafilaksa

Kod nekih ljudi, alergija na hranu može izazvati ozbiljnu alergijsku reakciju zvanu anafilaksa. Ovo može izazvati znakove i simptome opasne po život, uključujući:

• Stezanje disajnih puteva
• Otečeno grlo ili osećaj knedle u grlu koja otežava disanje
• Šok sa jakim padom krvnog pritiska
• Ubrzan puls
• Vrtoglavica ili gubitak svesti

Anafilaktički šok se javlja brzo i može biti koban

Hitna medicinska pomoć je ključna za anafilaksu. Ako se ne reaguje na vreme, anafilaksa može izazvati komu ili čak smrt.

Kada potražiti lekarsku pomoć?

Obratite se svom lekaru ili alergologu ako imate simptome alergije na hranu ubrzo nakon jela. Ako je moguće, obratite se svom lekaru kada dođe do alergijske reakcije. Ovo će mu pomoći  da postavi dijagnozu.

Potražite hitnu medicinsku pomoć ako razvijete bilo kakve znake ili simptome anafilakse, kao što su:

• Suženje disajnih puteva koje otežava disanje
• Šok sa jakim padom krvnog pritiska
• Ubrzan puls
• Vrtoglavica ili nesvestica.