Objavljeno: 07.07.2024.
Puteri od orašastih plodova-da li su zdravi, koliko su kalorični?
Puteri od orašastih plodova su generalno zdravi, ali kao i sa svim namirnicama, važno je da se konzumiraju u umerenim količinama.
- Bogati su zdravim mastima: Orašasti plodovi sadrže mononezasićene i polinezasićene masti koje su dobre za srce.
- Izvor proteina: Oni su dobar izvor biljnih proteina, što je važno za izgradnju i popravku tkiva u telu.
- Vitamini i minerali: Puteri od orašastih plodova sadrže važne vitamine i minerale poput vitamina E, magnezijuma, kalijuma i cinka.
- Vlakna: Oni su dobar izvor dijetetskih vlakana, što pomaže u održavanju zdravog probavnog sistema.
- Antioksidansi: Orašasti plodovi sadrže antioksidanse koji mogu pomoći u borbi protiv oksidativnog stresa i smanjenju upala u telu.
Međutim, važno je obratiti pažnju na sledeće:
- Šećeri i soli: Neki komercijalni puteri od orašastih plodova mogu sadržati dodatne šećere, soli ili hidrogenizovane masti, što može smanjiti njihove zdravstvene koristi. Uvek proverite sastojke na etiketi.
- Kalorije: Orašasti plodovi su kalorični, pa je lako preterati sa unosom kalorija ako se ne vodi računa o porcijama.
Kikiriki je bogat vitaminima i mineralima!
Evo koji su najkaloričniji:
- Puter od oraha (pecan butter):
- Kalorije: Oko 200 kalorija po kašiki (16 grama).
- Specifičnosti: Visok sadržaj masti, naročito mononezasićenih.
- Puter od badema (almond butter):
- Kalorije: Oko 190 kalorija po kašiki (16 grama).
- Specifičnosti: Bogat vitaminom E i magnezijumom.
- Puter od lešnika (hazelnut butter):
- Kalorije: Oko 180-190 kalorija po kašiki (16 grama).
- Specifičnosti: Bogat vitaminom E i zdravim mastima.
- Puter od kikirikija (peanut butter):
- Kalorije: Oko 190 kalorija po kašiki (16 grama).
- Specifičnosti: Popularan zbog visokog sadržaja proteina, ali se često pravi sa dodacima soli i šećera.
- Puter od indijskih oraha (cashew butter):
- Kalorije: Oko 160 kalorija po kašiki (16 grama).
- Specifičnosti: Sadrži manje masti u poređenju sa drugim orašastim plodovima.
- Puter od pistacija (pistachio butter):
- Kalorije: Oko 160 kalorija po kašiki (16 grama).
- Specifičnosti: Visok sadržaj proteina i vlakana.
Alergija na kikiriki-kako je prepoznati i utvrditi?