Šta su prazne kalorije-kako ih prepoznati i izbeći?

Prazne kalorije su kalorije koje dolaze iz hrane koja ima visok sadržaj kalorija, ali vrlo malo ili nimalo hranljivih materija, poput vitamina, minerala, vlakana i proteina.

Ovakva hrana obično sadrži mnogo šećera, zasićenih masti ili nezdravih dodataka, a malo korisnih sastojaka. Prazne kalorije ne doprinose održavanju zdravlja niti pružaju dugoročnu energiju.

Evo nekoliko primera hrane i pića koja sadrže prazne kalorije:

• Slatkiši i grickalice: bombone, čokoladice, keksići, čips
• Gazirani i zaslađeni napici: sokovi, energetska pića, gazirani napici
• Brza hrana i pržena hrana: pomfrit, hamburgeri, pice
• Proizvodi od belog brašna: beli hleb, peciva, testenine

Hrana bogata praznim kalorijama često ima:

• Dodate šećere (saharoza, fruktoza, glukozni sirup)
• Rafinisane ugljene hidrate (belo brašno)
• Zasićene i trans masti

Kako izbeći prazne kalorije?

1. Čitajte etikete: Obratite pažnju na sadržaj šećera, masti i rafinisanih sastojaka.
2. Jedite svežu hranu: Voće, povrće, integralne žitarice i proteini poput mesa, ribe, mahunarki i orašastih plodova su dobar izbor.
3. Birajte zdrave užine: Umesto čipsa, uzmite orašaste plodove, semenke ili voće.
4. Smanjite unos zaslađenih napitaka: Umesto gaziranih pića, birajte vodu ili nezaslađene čajeve.
5. Pripremajte hranu kod kuće: Na ovaj način imate kontrolu nad sastojcima.

Prazne kalorije: Evo predloga za kvalitetnu zamenu za nezdrave grickalice