Omega-3: Ključ za sporije starenje? "70 je danas, kao nekad 50"

Nova studija otkriva da redovna upotreba ove masne kiseline može da uspori biološki sat za tri meseca

Redovan unos omega-3 masnih kiselina može usporiti proces starenja, prema velikoj kliničkoj studiji koja proučava intervencije koje imaju cilj da produže ljudski zdrav život – broj godina provedenih u dobrom zdravlju pre nego što dođe do fizičkog opadanja u starosti.

Zdravim starijim osobama koje su tri godine uzimale jedan gram esencijalne masne kiseline dnevno, biološki markeri su pokazali da su starili tri meseca manje u poređenju sa drugima koji nisu koristili ovu supstancu. Dodatni unos vitamina D i redovno vežbanje poboljšali su efekat, koji je u tom slučaju bio gotovo četiri meseca, pokazali su istraživači.

Heike Bišof-Ferarri, autorka studije i profesorka gerijatrijske medicine i zdrave dugovječnosti na Univerzitetu u Cirihu, izjavila je: "Iako efekti mogu delovati mali – tri do četiri meseca obnavljanja biološke starosti u tri godine – ako se održe, oni mogu imati značajan uticaj na zdravlje populacije."

Zašto su OMEGA -3 masne kiseline toliko važne za organizam?

Prethodna istraživanja su ukazivala na to da omega-3, nezasićena masna kiselina koja se nalazi u masnoj ribi i drugim namirnicama poput orašastih plodova i semena, može uticati na proces starenja. Međutim, nije bilo jasno da li ljudi mogu imati stvarne koristi od njenog unosa.

Istraživači su koristili biološke alate zvane epigenetski satovi kako bi procenili kako se brzina starenja menja u kliničkoj studiji sa gotovo 800 ljudi starijih od 70 godina u Švajcarskoj. Epigenetski satovi mere metilaciju DNK, hemijske modifikacije koje se nakupljaju na DNK i odražavaju biološku, a ne hronološku starost tkiva.

Volonteri u studiji bili su podeljeni u osam grupa i svaka je uzimala gram omega-3 iz algi dnevno, 2000 međunarodnih jedinica vitamina D, vežbala 30 minuta tri puta nedeljno ili kombinaciju ovih faktora.

Tri različita epigenetska sata su pokazala da omega-3 usporava starenje, dok je jedan od njih našao dodatnu korist kada je omega-3 upotpunjena vitaminom D i vežbanjem, kako se navodi u časopisu Nature Aging.

13 stvari koje možete učiniti da usporite starenje

Ista evropska studija, Do-Health, izveštava o drugim pozitivnim efektima omega-3, uključujući 10% manji broj padova kod starijih osoba i 13% manje infekcija. Kombinacija omega-3, vitamina D i vežbanja smanjila je rizik od ulaska u predslabost – kada ljudi pokazuju jedan ili dva znaka fizičkog ili mentalnog opadanja koja obično prethode slablosti – za 39%, a smanjila je i invazivne rakove za 61%.

Ovaj rad otvara mogućnost za jeftine i lako dostupne načine poboljšanja zdravog života, što, iako skromno na individualnom nivou, može biti dragoceno na nivou celokupne populacije. Ipak, rezultati su preliminarni i nije još jasno da li usporavanje procesa starenja zaista znači da će ljudi živeti zdravije i duže.

Dok su prethodna istraživanja ukazivala na koristi omega-3, jedno nedavno istraživanje je pokazalo da suplementi ribljeg ulja mogu smanjiti rizik od ozbiljnih problema sa srcem kod osoba sa kardiovaskularnim oboljenjima. Za zdrave osobe, suplementi mogu povećati rizik od srčanih bolesti ili moždanog udara. Britanski Nacionalni zdravstveni sistem (NHS) ne preporučuje omega-3 suplemente, ali savetuje da ljudi jedu dve porcije ribe nedeljno, ili ekvivalent iz vegetarijanskog izvora, kako bi uneli dovoljno ove esencijalne masne kiseline.

Jedan od autora studije sa Altos Labs u Kembridžu, Stiv Horvat smatra da studija predstavlja prototip za buduća istraživanja u vezi sa obrtanjem procesa starenja. "Po mom mišljenju, 70 je nova 50", rekao je. "Ove intervencije sigurno nisu lek za starenje. Međutim, rezultati potvrđuju moju posvećenost uzimanju niskih doza omega-3, vitamina D i redovnom vežbanju, sve umerenim količinama."

Profesor ljudske genetike na Univerzitetu Essex, Leonard Šalkvik ipak je oprezan.

"Metilacija DNK se menja sa godinama, kao i vaša koža", rekao je. "Nije poznato da li je to uzrok efekata starenja, ali je malo verovatno jer nema signala da je to deo unutrašnjeg životnog sata koji se može 'vratiti unazad'."

"Ova studija detektuje malu razliku u metilaciji DNK povezanoj sa starenjem u 'mlađem' smeru kod starijih osoba kojima su dodeljeni vitamin D, omega-3 i vežbanje u trogodišnjoj randomizovanoj studiji. Nažalost, ovo ne pokazuje da su postali mlađi."