Pazite na ishranu? Vodite računa i KAD jedete!

Nije bitno samo šta se jede, već i kad

Ne treba jesti kada sistem organa za varenje "spava“, jer posledice loše ishrane po zdravlje delimično mogu da budu rezultat nesklada između našeg unutrašnjeg sata i vremena kada unosimo hranu, tvrde stručnjaci.

Vreme uzimanja hrane važno je isto koliko i to šta jedemo, zaključak je studije o gojenju, objavljene u internet časopisu Ćelija.

Posledice loše ishrane po zdravlje delimično mogu da budu rezultat nesklada između našeg unutrašnjeg sata i vremena kada jedemo.

Divna trešnja - PRIRODNI lek sa drveta!

"Svaki organ ima svoj sat. To znači da postoji vreme kada naša jetra, creva, mišići i drugi ograni rade punim kapacitetom i vreme kada oni manje ili više 'spavaju'", istakao je autor studije Sačidananda Panda sa Instituta za biološke studije Salk.

Ovi metabolički ciklusi ključni su za procese od razgradnje holesterola do stvaranja glukoze, i trebalo bi da budu na vrhuncu kada jedemo i da miruju kada ne jedemo ili obrnuto.

Panda ukazuje na to da, kada se neredovno jede, geni zaduženi za kontrolu metabolizma nisu ni potpuno aktivni ni potpuno neaktivni i objašnjava da je princip isti kao kod spavanja i budnog stanja.

I nauka kaže: JEDITE SPORIJE!

Da bi ustanovio da li samo redukovan unos hrane, bez promena u unosu kalorija, može da spreči bolesti metabolizma, Pandin tim je hranio miševe ili standardnom ili hranom bogatom mastima, uz dve vrste pristupa hrani - bilo kada ili ograničeno.

Kada se vreme unošenja hrane kod miševa sa ishranom bogatom mastima ograniči na osam sati dnevno, oni jedu istu količinu hrane kao oni koji jedu celog dana, ali su zaštićeni od gojaznosti i drugih poremećaja metabolizma, pokazali su rezultati studije.

Miševi sa ograničenim vremenom za unos hrane bogate mastima bili su zaštićeni od negativnih efekata ishrane bogate mastima i pokazali su napredak u svom metaboličkom i fiziološkom ritmu. Manje su se ugojili i imali manja oštećenja jetre, a imali su i manji stepen upala.

Kozje mleko ima svojih prednosti, ali NIJE zamena za kravlje

Panda je istakao da ima razloga razmišljati o tome kako su se naše navike u ishrani promenile tokom poslednjih godina, s obzirom na to da mnogi ljudi imaju veći pristup hrani i više razloga da budu budni noću, makar samo da gledaju televiziju.

Ova otkrića navode na zaključak da ograničeno vreme unosa hrane može da predstavlja promenu načina života koja će pomoći ljudima da se ne goje.