filteri close
Objavljeno: 12.12.2020. Image source: Foto: Pixabay/kartynas
300x600

Obrok salate su najbolje rešenje za ručak, da je ponesete na posao ili put, ali i da sebe poštedite kuvanja neko vreme. 

Sastojci za salatu:

- 1 komad pilećih prsa 
- 1 kg. krompira 
- 200 gr. sargarepe 
- 3 srednja kisela krastavca
- 1 glavica crnog luka
- 2 kašike sirćeta
- so (po ukusu)
- malo bibera
- 1 kašičica ljute tucane paprika.

Ukusna obrok salata od pirinča i šampinjona

Sastojci za zamenu majoneza:

- 2 kuvana jaja 
- 100 ml. ulja 
- 1 kašičica senfa (može i više) 
- 1 kašika limunovog soka (ili sirće) 
- malo soli

Evo ideje za zdrav obrok koji možete poneti i na posao!

Priprema:

1. U dublju serpu dodati oljušteni krompri, opranu šargarepu i pileća prsa.
2. Dok se oni kuvaju pripremiti zamenu za majonez: Obariti I oljuštiti jaja. Dodati ostale sastojke Sve ispasirati mikserom.
3. Iseckajte na trake krastavac i luk. Kada se ohlade, ponovite isto I sa mesom, krompirom i šargareopom.
4. Sve sastojke za salatu ubacite u dublju činiju, dodajte im zamenu za majonez I sve promešajte I ostavite da odstoji u frižideru.

Prijatno!