Vitamin E: Zašto je značajan?

Vitamin E je esencijalni nutrijent poznat po svojim snažnim antioksidativnim svojstvima. 

Pomaže u zaštiti ćelija od oštećenja izazvanih slobodnim radikalima, koji mogu doprineti razvoju hroničnih bolesti. Osim toga, vitamin E igra ključnu ulogu u:

• Zdravlju kože – Poboljšava hidrataciju i pomaže u zaceljivanju oštećenja.
• Imunitetu – Jača odbrambeni sistem organizma
• Kardiovaskularnom zdravlju – Smanjuje oksidaciju LDL holesterola i rizik od ateroskleroze
• Zdravlju očiju – Može smanjiti rizik od makularne degeneracije povezane sa starenjem

Hrana bogata vitaminom E

Vitamin E se prirodno nalazi u raznim namirnicama, posebno u biljnim uljima i orašastim plodovima. Evo nekoliko primera:

Biljna ulja

• Suncokretovo ulje
• Maslinovo ulje
• Ulje pšeničnih klica

Orašasti plodovi i semenke

• Bademi
• Lešnici
• Suncokretove semenke

Vitamin D- gde se nalazi, u kojoj hrani i zašto je važan za organizam?

Zeleno lisnato povrće

• Spanać
• Brokoli
• Kelj

Voće

• Avokado
• Mango
• Kivi

Žitarice i proizvodi od njih

• Integralni proizvodi
• Obogaćene žitarice

Koliko vitamina E je potrebno?

Preporučeni dnevni unos za odrasle iznosi oko 15 mg. To možete uneti, na primer, kroz:

• 30 g badema (~7 mg vitamina E)
• 1 kašiku suncokretovog ulja (~5 mg vitamina E)

Vitamin A -koja je njegova funkcija u organizmu, kije namirnice su najveći izvori?