ZAGAĐENJE VAZDUHA: ovih 6 namirnica mogu vam pomoći da ublažite štetne posledice

Svetska zdravstvena organizacija procenjuje da godišnje od zagađenja vazduha umre 7 miliona ljudi. 

Posledice ovog globalnog fenomena sve su brojnije, a među njima su i hronični bronhitis, emfizem, srčane bolesti, rak pluća, astma, kašalj i otežano disanje.

Srbija je prva u Evropi po smrtnosti od zagađenog vazduha

Tokom dana u kojima je vazduh izuzetno zagađen, preporučuje se da izbegavate duži boravak i fizičke aktivnosti na otvorenom, posebno ukoliko spadate u osetljive grupe.

Istraživanja su pokazala da određene namirnice bogate vitaminom C i E mogu pomoći u čišćenju organizma, posebno disajnih puteva, jer je ova hrana bogata antioksidansima i ima protivupalna svojstva.

Kako biste barem donekle umanjili negativno dejstvo zagađivača iz vazduha, potrudite se da u svoj jelovnik uvrstite i ove namirnice:

Maslinovo ulje 

Alfa-tokoferol, vitamin E sadržan u maslinovom ulju, poboljšava rad pluća.

Masne kiseline iz maslinovog ulja takođe su korisne za smanjenje upale.

Najbolji način da iz maslinovog ulja izvučete maksimalnu korist jeste da ga konzumirate u salatama jer izlaganje toploti može promeniti njegov hemijski sastav i  uticati na slabljenje lekovitih svojstava. 

Zagađenje vazduha podstiče depresiju i stopu samoubistava

Laneno seme 

Laneno seme sadrži visoke nivoe fitoestrogena i omega-3 masnih kiselina.

Fitoestrogeni imaju antioksidativna svojstva, koja pomažu da se smanje simptomi astme i drugih alergijskih reakcija.

Laneno seme možete uzimati svakodnevno u smutijima, salatama ili ga dodavati u pečenu hranu.

Najbolje je da ne kupujete mleveno laneno seme, već da ga sami usitnite neposredno pre ponzumiranja. 

Avokado 

Istraživačka grupa iz Londona sprovela je studiju kako bi otkrila može li vitamin E smanjiti uticaj zagađenog vazduha na pluća.

Studija je pokazala smanjen nivo vitamina E kod ljudi koji pate od plućnih problema poput astme, što je navelo istraživače da zaključe da konzumiranje namirnica bogatih vitamina E (avokado, spanać), može pomoći u suprotstavljanju efektima određenih vrsta štetnih čestica iz vazduha.

Avokado na dan - borac protiv lošeg holesterola!

Brokoli

Kliničko istraživanje sprovedeno na Univerzitetu Džon Hopkins, otkrilo je da ljudi koji su jeli brokoli izlučuju toksine povezane sa zagađenošću vazduha.

Ovo izlučivanje je posledica prisustva sulforafana, antikancerogenog jedinjenja sadržanog u brokoliju. 

Kako se zaštititi od zagađenog vazduha

Paradajz 

Vaša ishrana bi takođe trebalo da sadrži puno svežeg paradajza koji sadrži likopen, antioksidans koji štiti od respiratornih bolesti. 

Belo vino 

Vino se pravi od grožđa, koje ima visok nivo antioksidansa.

Studije su pokazale povezanost između konzumiranja vina i zdravlja disajnih organa i srca.

Oksidativni stres – vodič za razumevanje i prevenciju smrtonosnog problema današnjice