Izuzetno ukusan i još zdraviji: Čudesna voćka orah!
Neizostavni dodatak mnogim jelima i zakuskama, ali je i jako zdrav
Među koštunjavim plodovima orasi su najzdraviji i trebalo bi ih jesti češće, tvrde američki naučnici.
Rezultati ispitivanja pokazali su da je orah prema količini i kvalitetu izuzetno korisnih antioksidantnih materija znatno ispred sličnih voćnih vrsta.
Zahvaljujući visokom nivou antioksidantnih materija, orah je visoko na listi voća koje pomaže u zaštiti tela protiv bolesti.
Orasi štite i creva i srce!
Američki stručnjaci ustanovili su, međutim, da je količina antioksidanata veća u orasima nego u drugim koštunjavim plodovima, a kvalitet takvih supstanci znatno bolji.
Iako su svi koštunjavi plodovi odlični za ishranu i trebalo bi da budu redovno na trpezi, stručnjaci ističu da svojstva oraha prednjače.
Analizirajući devet različitih koštunjavih plodova, istraživači su ustanovili da orah ne samo da sadrži dva puta više antioksidanasa, već da su njegovi antioksidansi daleko boljeg kvaliteta.
Jednostavni načini za povećanje unosa vlakana u organizam
Antioksidansi su izuzetno korisni za organizam, jer sprečavaju lančane reakcije koje oštećuju ćelije prilikom oksidativnih promena.
Vrste antioksidativnih materija pronađenih u orahu su dva do 15 puta efikasniji od vitamina E koji je poznat po tome što štiti telo od prirodnih hemijskih supstanci koje uzrokuju bolesti.
Orasi su zdravi i hranljivi, bogati su visoko kvalitetnim proteinima, vitaminima i mineralima kao i dijetetskim vlaknima.
7 razloga zašto bi trebalo da jedemo više špargli
Rezultati nekih prethodnih istraživanja pokazali su da redovno konzumiranje manjih količina oraha može da smanji rizik od srčanih bolesti, pojedinih vrsta raka, dijabetesa tipa 2 i drugih zdravstvenih problema.
Da ne pominjemo da orah može biti odličan dodatak različitim jelima, salatama i zakuskama, tako da je ne samo zdrav, već i vrlo ukusan i praktičan.