Sve što treba da znate o bolesti BERIBERI

Beriberi je bolest koja može nastati kada osoba ima nedostatak tiamina ili vitamina B1 u organizmu. Snažan nedostatak ovog hranljivog sastojka može dovesti do trajnog oštećenja nervnog  i kardiovaskularnog sistema.

Reč beriberi  znači "ekstremna slabost", jer može da izazove teške, pa čak i simptome opasne po život.

Beriberi je ozbiljno i potencijalno opasno stanje koje se razvija ukoliko osoba ima ozbiljan nedostatak tiamina ili vitamina B1.

Tiamin je esencijalno hranljivo sredstvo koje ljudi dobijaju putem ishrane. On igra ulogu u mnogim telesnim funkcijama, uključujući:

• razgradnju ugljenih hidrata
• kontrakcije mišića
• provodljivost nervnih ćelija
• stvarajući glukozu
• stvarajući kiseline koje pomažu varenju

Snažan nedostatak tiamina može sprečiti telo da pravilno obavlja ove funkcije.

Deo onoga što čini beriberi opasnim je to da tiaminu nije potrebno dugo da nestane iz organizama. Kod ljudi sa nedostatkom tiamina moguće je isprazniti njegove zalihe u telu za samo 2 do 3 nedelje.

Postoje dva glavna oblika beriberi:

• mokri beriberi, koji uglavnom utiče na kardiovaskularni sistem, izazivajući lošu cirkulaciju i nakupljanje tečnosti u tkivima.
• suvi beriberi, koji pre svega utiče na nervni sistem, što dovodi do degeneracije živaca. Degeneracija obično počinje u nogama i rukama i može dovesti do atrofije mišića i gubitka refleksa.

Uzroci

Vodeći uzrok beriberi je ili ishrana sa malo tiamina ili problem koji ograničava sposobnost tela da prerađuje tiamin.

Beriberi je redak u razvijenim zemljama. U razvijenim zemljama mnogo hrane koju ljudi jedu svaki dan, kao što su hleb i žitarice, obogaćeno je tiaminom. Jedenje ove hrane trebalo bi biti dovoljno da se u većini slučajeva spreči nedostatak.

Kako preskakanje doručka utiče na učenje i pamćenje

U razvijenim zemljama s jednostavnim pristupom tim namirnicama glavni uzrok beriberi bolesti je poremećaj upotrebe alkohola.  Alkohol otežava tijelu da prerađuje i apsorbuje tiamin.

Bebe takođe mogu da razviju beriberi ako u majčinom mleku koje piju nedostaje tiamin ili ako piju samo formulu bez ovog vitamina.

Iako se većina slučajeva javlja bez poznate porodične veze, retko stanje koje se naziva genetski beriberi može blokirati sposobnost tela da apsorbuje vitamin iz hrane.

Ostale grupe ljudi koje mogu imati veći rizik od beriberi bolesti su:

• starije osobe
• osobe sa dijabetesom
• ljudi sa HIV-om
• ljudi koji su imali barijatrijsku operaciju

Simptomi

Simptomi beriberija mogu da variraju u zavisnosti od njegove vrste.

Simptomi vlažnog beriberija uključuju:

• povećana brzina otkucaja srca
• ozbiljan nedostatak energije ili konstantan umor
• kratak dah
• budnost noću zbog nedostatka daha
• oticanje u nogama i stopalima

Simptomi suvog beriberija uključuju:

• opšta bol u telu
• povraćanje
• poteškoće u hodanju
• konfuzija
• ukočenost u rukama ili nogama
• paraliza potkolenice

U retkim, ekstremnim slučajevima nedostatka, beriberi može dovesti do stanja zvanog Wernicke-Korsakoff sindrom. Ovaj sindrom je oblik oštećenja mozga koji je posledica teškog nedostatka tiamina.

Osoba sa Wernicke-Korsakoff sindromom može imati druge simptome, uključujući:

• gubitak memorije ili nemogućnost formiranja novih sećanja
• opšta konfuzija
• brzo kretanje očiju
• nehotični pokret očiju
• zamagljen ili dvostruk vid
• gubitak mišićne koordinacije
• halucinacije

Dijagnoza

Lekari se oslanjaju i na testove krvi i urina kako bi pomogli u merenju nivoa tiamina u krvotoku osobe kako bi dijagnostikovali beriberi.

Oni će takođe izvršiti fizički pregled da provere da li ima znakova drugih neuroloških oštećenja ili problema sa srcem.

Znakovi neurološkog oštećenja mogu uključivati poteškoće u hodanju ili održavanju ravnoteže, nedostatak koordinacije i slabe reflekse.

Lekar će proveriti i otkucaje srca i frekvenciju disanja i potražiti oticanje u donjim udovima, što može ukazivati na srčane probleme.

Lečenje

Cilj lečenja je povećanje nivoa tiamina u telu. Lekari mogu da preporuče oralne suplemente ili injekcije za isporuku ovog tiamina, u zavisnosti od ukupnog zdravstvenog stanja osobe. Takođe, mogu predložiti uzimanje drugih suplemenata za podršku lečenju.

Tokom lečenja lekari takođe mogu da nalože redovne krvne pretrage kako bi proverili nivo tiamina u osobi dok se ne vrate u normalu. Osoba će možda morati da nastavi sa dodacima tiamina u nižim dozama ili da promeni svoj način ishrane nakon tretmana kako bi se osiguralo da se beriberi ne ponovi.

Naučnici tvrde - KO BRŽE MISLI, BRŽE I STARI

Lekar takođe može da leči bilo koje komplikacije nastale posle beriberi, kao što su trajna oštećenja živaca ili srca.

Uz rano lečenje, oštećenja na srcu i nervnom sistemu zbog beriberi mogu biti reverzibilna. Ako osoba ima nedostatak duže, neki simptomi mogu ostati čak i posle lečenja.

Prevencija

Prevencija beriberi zahteva da osoba konzumira dovoljno tiamina u svojoj ishrani.

Obično, osoba koja jede zdravu, uravnoteženu ishranu sa fokusom na celokupnu hranu neće se morati brinuti o nedostatku tiamina. Hrana koja prirodno sadrži tiamin uključuje:

• meso
• orasi i semenke
• pasulj i mahunarke
• plodovi mora
• mlečni proizvodi

Takođe, postoje mnoge namirnice, poput hleba, žitarica za doručak i peciva, koje proizvođači obogaćuju vitaminima, uključujući tiamin.

Trudnice ili dojilje treba da posvete veliku pažnju konzumiranju tiamina. Pored toga, svako ko koristi formulu za hranjenje novorođenčadi, treba da proveri da li sadrži dovoljno tiamina.

Velika konzumacija alkohola je faktor rizika za beriberi. Konzumiranje manje alkohola može pomoći u smanjenju rizika od beriberija tako što će tiamin biti pristupačniji telu. Osoba koja pije puno alkohola takođe bi mogla da razmisli o uzimanju vitamina B1 ili vitamina B kompleksa.

Izgledi

Svako ko prime simptome beriberi bolesti treba što pre da razgovara sa lekarom.

Bez lečenja, beriberi može biti opasan po život zbog rizika od zatajenja srca ili pogoršanja nervnog sistema.

Sa lečenjem, izgledi za ljude sa ovim stanjem su mnogo bolji. U većini slučajeva oštećenje srca i nervnog sistema je reverzibilno ranom intervencijom. Međutim, kod nekih ljudi se mogu javiti dugoročni simptomi, čak i posle uspešnog lečenja.

Ako nedostatak dovede do Wernicke-Korsakoff sindroma, izgled ljudi može biti loš, jer je oštećenje mozga koje ovo stanje izaziva obično trajno.

Prevencija je najbolji način da se izbegnu beriberi, a započinje s jedenjem zdrave, uravnotežene ishrane. Pristup obogaćenim namirnicama, kao što su hleb i žitarice, može značajno da smanji verovatnoću da osoba dobije beriberi.