Svi benefiti avokada: zašto treba da bude deo naše ishrane?

Nije samo zbog mode...

Iako je delovalo da je isprva bio samo trend, avokado je već dugo na tronu kad je reč o zdravim namirnicama. Ispostavilo se da je avokado popularan sa dobrim razlogom. Ne samo da je ukusan, već je i prepun vitamina, minerala i drugih hranljivih materija koji pomažu da ostanetemo zdravi.

Ima više kalijuma od banane

Vašem telu je potreban kalijum za normalno funkcionisanje. Na primer, ovaj mineral pomaže u održavanju stabilnog otkucaja srca. Većina ljudi pomisli na banane kada pomisli na ovu hranljivu materiju, ali avokado ima više.

Zaštitite svoje oči

Avokado ima lutein i zeaksantin, koji apsorbuju svetlosne talase koji mogu oštetiti vaš vid. Ljudi koji jedu puno hrane bogate ovim antioksidansima imaju manje šanse da imaju senilnu degeneraciju makule povezane sa godinama, vodeći uzrok slepila kod starijih osoba. Većina antioksidanata avokada nalazi se u tamnije zelenom mesu koje je najbliže kori.

Koje namirnice su dobre za zdravlje očiju?

Pomaže da smršate

Pola šolje gvakamola sadrži oko 6 grama, skoro 1/4, vaših dnevnih potreba za vlaknima. Vlakna pomažu da se osećate sito, pa je manja verovatnoća da ćete se prejedati. Iako je avokado bogat mastima, to su uglavnom zdrave mononezasićene masti. Istraživanja su otkrila da ova vrsta masti u vašoj ishrani može pomoći u smanjenju vašeg struka. 

Folna kiselina

U nekoliko kriški avokada, dobićete oko 118 mikrograma folne kiseline, što je skoro trećina onoga što je većini odraslih potrebno dnevno. Ljudi koji ne dobijaju dovoljno ovog vitamina B mogli bi biti skloniji depresiji - i manje je verovatno da će dobro reagovati na antidepresive. Folna kiselina, takođe, igra važnu ulogu u trudnoći, kako bi plod bio zdrav.

Energetska bomba

Avokado je,takođe, prepun raznih drugih vitamina B, uključujući tiamin (B1), riboflavin (B2) i niacin (B3). Oni pomažu vašem telu da pretvori hranu koju jedete u energiju. Avokado je posebno bogat niacinom, koji može da se bori protiv upale u telu i zaštiti vaše arterije poboljšavajući nivo holesterola i triglicerida.

Dobar za srce

Govoreći o  krvnim sudovima, Američko udruženje za srce preporučuje da većina masti koju jedete bude nezasićena, kao što ćete naći u avokadu, a ne zasićene masti u hrani kao što su crveno meso i mlečna hrana od punomasnog mleka. Rana istraživanja sada pokazuju da posebno avokado može pomoći u snižavanju "lošeg" holesterola, triglicerida i krvnog pritiska.

Avokado na dan - borac protiv lošeg holesterola!

Vitamin E

Avokado vam daje dobru dozu vitamina E, koji može pomoći u zaštiti od Alchajmerove bolesti i usporiti pad vašeg pamćenja i sposobnosti razmišljanja. 

Vitamin K

U proseku, ljudi jedu pola avokada odjednom. To odrasloj osobi daje 15% dnevnih potreba za vitaminom K. Ovaj nutrijent može pomoći u poboljšanju gustine kostiju i sprečavanju preloma. 

Ubacite komadiće avokada u salatu od spanaća sa lososom, tunjevinom ili jajima za još više vitamina K zajedno sa vitaminom D, još jednom hranljivom materijom koja je neophodna za zdravlje kostiju.

Zdrav šećer u krvi

Pošto ima malo ugljenih hidrata i šećera i mnogo zdravih masti i vlakana, avokado  je pogodan za ishranu kod dijabetesa. 

Ako ga sada nemate, ali ste zabrinuti za budućnost, evo nekih dobrih vesti: ishrana biljnom ishranom (koja uključuje avokado) mogla bi da smanji šanse za razvoj dijabetesa tipa 2 za oko 20%, prema studiji Harvarda. koji je pratio 200.000 ljudi tokom 20 godina.

Nega kože

Bilo da ga jedete ili pravite masku, avokado je odličan za vašu kožu. Njegovi antioksidanti, poput vitamina C, mogu pomoći da vaša koža izgleda mladalački tako što izglađuje bore. Isti hranljivi sastojci koji štite vaše oči, takođe, štite vašu kožu od UV zračenja. 

Borba protiv raka

Avokado ima oleinsku kiselinu, mononezasićenu masnu kiselinu (takođe se nalazi u maslinovom ulju i orašastim plodovima) koja može smanjiti šanse za rak dojke, prema studiji na više od 4.000 žena. 

Poboljšava prostatu

Beta-sitosterol, vrsta biljnog sterola, može pomoći u ublažavanju simptoma uvećane prostate. (To je deo porodice fitonutrijenata koji pomažu vašem telu da blokira apsorpciju "lošeg" LDL holesterola.) Avokado ima više od četiri puta više beta-sitosterola od pomorandže, sledećeg najbogatijeg izvora.

Zdrav recept – POTAŽ SA AVOKADOM i SPANAĆEM