Ljudi masovno uzimaju proteinske dodatke, bez ikakve potrebe

Za ogromnu većinu ljudi nikakvi proteinski dodaci nisu potrebni

Interesovanje za visoko proteinske proizvode je sve veće iako, smatraju dijetetičari, potrošači koji kupuju proteinske šejkove i pločice od toga verovatno nemaju mnogo koristi.

Potrošači su, posebno ljubitelji teretana i vežbanja, samo žrtve dobrog marketinga, upozoravaju stručnjaci za ishranu.

U Velikoj Britaniji su brojni supermarketi postavili posebne police za visoko proteinske proizvode i na osnovu podataka "Evromonitora" procenjuje se da je samo tržište proteinskih proizvoda za sportiste, koje isključuje većinu poznatih brendova, dostiglo u protekloj deceniji vrednost od gotovo 750 miliona funti.

Istezanje je sastavni deo treninga, ali ne verujte ovom mitu jer može biti jako štetan!

Dijetetičarka i portparolka Britanskog udruženja dijetetičara Ana Danijels kaže da ljudi pogrešno misle da im je potrebno više proteina, iako ih većina uzima u dovoljnoj količini, jer su te potrebe male. Kako je dodala, sportistima je zaista neophodno više proteina, ali mogu da ih uzmu iz jaja, mleka, mesa.

"Većini nas, koji idemo u teretanu na sat vežbanja dva puta nedeljno, nisu potrebni dodatni proteini, jer smo ih već dobili kroz izbalansiranu ishranu", istakla je Danijelsova.

I šefica tima nutricionista engleske agencije za javno zdravlje Alison Tedston kaže da ljudi uzimaju mnogo više proteina od preporučenog unosa i da tako, osim ako su redovno u teretani, samo bacaju novac na proteinske suplemente.

Ovako ćete znati da ste odradili kvalitetan trening

Prema podacima "Evromonitora", koji se odnose na napitke, proteinske proizvode u prahu i proteinske pločice sa minimum 20 grama proteina, tržište hrane za sportiste poraslo je u protekloj deceniji za oko 160 odsto.

Profesor dijetetike na Kraljevskom koledžu u Londonu Tom Sanders kaže da su ljudi obuzeti "nutri-blebetanjem".

Koliko ko treba da vežba da bi bio zdrav? Imamo detaljan vodič, od najmlađih do najstarijih

"Mnogo je priča u salama za vežbanje koje podstiču groznicu za visokoproteinskim šejkovima, takođe je velika potreba da se iskoristi proizvod koji je otpad mlečne industrije, a to je surutka", rekao je Sanders i dodao da je to glupost i način da se proizvod koji ne košta mnogo prodaje po visokoj ceni.

Iako postoje dokazi da konzumiranje više proteina može da pomogne da se poveća mišićna masa, nutricionista i predavač na Univeritetu u Redingu Deni Komen kaže da je činjenica da ljudi jedu više proteina nego što im treba i da su njegovi dodaci izlišni.

Komen je radio sa uspešnim britanskim veslačkim timom i neki iz tima su mu rekli da ne uzimaju dodatne proteine, iako konzumiraju 6.000 kalorija dnevno.

"To je dobar marketing. Osim ako ekstremno vežbate ili imate ekstremne 'lajfstajl' ciljeve, nisu vam potrebni dodatni proteini", smatra Komen.

Koliko zaista vremena treba da prođe između obroka i treninga?

Višak proteina izbacuje se kroz urin i stručnjaci ukazuju na to da ljudi koji uzimaju previše proteina "bacaju novac u toalet".

Veći unos proteina nije štetan, osim za one sa bubrežnim bolestima, međutim, može da se pojavi problem ako se zbog velike potrošnje proteina smanji unos druge zdrave hrane, poput voća, povrća i žitarica, upozorila je Danijelsova i naglasila da brojni proizvodi sadrže mnogo šećera, malo vlakana i da nisu zdrav izbor za potrošače.

Daren Bil, osnivač portala Musclefood.com, koji prodaje posno meso i visoko proteinske pice i čokolade, čak i pivo, kaže da oni koji vežbaju žele da drže pod kontrolom ono što jedu.

7 koraka ka transformaciji tela

"Da li ljudi jedu suviše proteina? Zavisi od njihovog zdravlja ili 'fitnes' cilja. Istraživanja pokazuju da ishrana bogata proteinima može da pomogne povećanju mišićne mase, uz izbalansiran unos ugljenih hidrata i masti. Naš cilj je da obezbedimo proizvode koji olakšavaju potrošačima da se drže plana zdrave ishrane", rekao je Bil.

Portparol Udruženja za hranu i piće rekao je da su proizvođači hrane samo odgovorili na povećanu tražnju visoko proteinske hrane i pića. Takođe je istakao da postoje dokazi da su ljudi nakon što jedu hranu bogatu proteinima duže siti, što može da pomogne onima koji nastoje sa smanje unos hrane.

Proizvođači su odbili da komentarišu stavove stručnjaka, ali je "Marsova" portparolka rekla da su pločice napravljene da budu "poslastica posle vežbanja, da bi se uživalo u izbalansiranoj ishrani" dok su iz "Vitabiksa" poručili da proteini za doručak "pomažu regulisanju apetita i dnevnog unosa hrane".

OVO treba jesti posle treninga

Preporučeni dnevni unos proteina:

U smernicama agencije britanskog ministarstva zdravlja Javno zdravlje Engleske za stare između 19 i 64 godine preporučuje se dnevni unos proteina od 55,5 grama za muškarce i 45 grama za žene.

Stručnjaci napominju da potreban dnevni unos proteina zavisi i od težine i navode da je u SAD preporučen unos minimalno 0,8 grama po kilogramu telesne težine.