RAZJASNIMO: Koja je razlika između prebiotika i probiotika?

Prebiotici su nesvarljiva vlakna koja podstiču rast i/ili aktivnost probiotika i drugih za zdravlje bezopasnih mikroorganizama u telu.

Oni služe kao hrana za probiotike koji su sitni živi mikroorganizmi, koji doprinose zdravlju domaćina ako se konzumiraju u dovoljnim količinama. 

Prebiotici i probiotici pomažu telo u izgradnji i održavanju zdrave kolonije bakterija i drugih mikroorganizama u crevima i pomaže varenju.

Ove komponente hrane pomažu u razvoju korisnih bakterija  i stvaraju okruženje u kojem se mikroorganizmi mogu razvijati.

Prebiotici su prisutni u hrani bogatoj vlaknima, poput voća, povrća i integralnih žitarica. Probiotici se javljaju u mnogim fermentiranim namirnicama, uključujući jogurt, kiseli kupus i tempehu.

Prednosti i nuspojave probiotika

Istraživanje o efektima probiotika nije ubedljivo, ali sugeriše da bi oni mogli biti korisni u sledećim oblastima:

Digestivni sistem

Brojne studije su otkrile da probiotici mogu poboljšati probavno zdravlje kod nekih ljudi.

Studija iz 2017. pokazao je da uzimanje probiotika tokom upotrebe antibiotika smanjuje rizik od dijareje povezane sa antibioticima za 60 %.

Analiza iz 24 ispitivanja iz 2014. godine otkrila je da probiotici mogu pomoći u sprečavanju bolesti nekrotizirajućih enterokolitisa koji su po život opasni kod prevremeno rođene dece.

Mentalno zdravlje

Manji broj istraživanja sugeriše da probiotici mogu poboljšati mentalno zdravlje.

Pregledom iz 2017. utvrđeno je da probiotici mogu ublažiti simptome depresije, ali autori napominju da su potrebne dodatne studije da bi se ovo potvrdilo.

Moguće je da probiotici imaju ovo dejstvo jer postoji veza između zdravlja creva i mozga.

Gastrointestinalno trakt

Rezultati studija generalno sugerišu da ljudi sa poremećajima koji utiču na želudac i creva mogu da primete poboljšanje konzumiranjem probiotika.

Znate li koje je nabolje vreme za uzimanje probiotika?

Na primer, sistematski pregled ispitivanja kod ljudi sa sindromom iritabilnog kolona (IBS) ustanovio je da probiotici, čini se, poboljšavaju simptome ovog stanja. Međutim, autori upozoravaju da je nejasno kolika bi korist mogla biti ili koji soj probiotika je najefikasniji.

Opšte zdravlje

Autori pomenutog pregleda iz 2017. godine naveli su dokaze koji potencijalne koristi probiotika.

Otkrili su da probiotici mogu da smanje:

• potreba za antibioticima
• izostanak iz škole zbog prehlade
• učestalost pneumonije 
• gestacijski dijabetes
• vaginalne infekcije, poput infekcije kandida
• ekcem

Međutim, pregled nije našao dovoljne dokaze da probiotici mogu sprečiti bolest, a autori zaključuju da je potrebno još ispitivanja.

Posledice

Prema istom pregledu, ljudi koji boluju od kronove bolesti imali su veći rizik od neželjenih događaja kada su uzimali određeni probiotik.

Ljudi sa oslabljenim imunim sistemom, takođe, su bili podložniji nuspojavama.

Druga istraživanja Nacionalnog centra za komplementarno i integrativno zdravljepodržali su zaključak da probiotici možda nisu bezbedni za osobe sa ozbiljnim osnovnim medicinskim stanjima.

Savet: Šta je preporučljivo da jedete kada imate Kronovu bolest!

Analiza ispitivanja probiotika u 2018. godini upozorava da mnoga istraživanja ne objavljuju podatke o bezbednosti, uključujući podatke o štetnim događajima, čak i kada tvrde da dokazuju da probiotici deluju.

Nedostatak podataka o bezbednosti pokazuje da naučnici malo znaju o rizicima probiotika, posebno o potencijalnim pitanjima dugoročne upotrebe.

Svi koji su zabrinuti zbog rizika od neželjenih efekata trebalo bi da razgovaraju sa lekarom pre nego što značajno povećaju unos probiotika.

Prednosti i nuspojave prebiotika

Prednosti prebiotika imaju veze sa prednostima probiotika. Prebiotici mogu podržati zdravlje creva, nudeći bolje zdravlje probave, manje zdravstvenih problema povezanih sa antibioticima i druge pogodnosti.

Postoji manje istraživanja o prebioticima nego o probioticima.

Kao rezultat, nejasno je u kojoj meri prebiotici poboljšavaju zdravlje. Naučnici još nisu u potpunosti sigurni da mogu ojačati navodne prednosti probiotika.

Neka istraživanja sugerišu da prebiotici mogu koristiti organizmu za:

• poboljšavanje apsorpcije kalcijuma
• koliko brzo telo može da obrađuje ugljene hidrate
• pomažući probiotički rast bakterija u crevima, potencijalno poboljšavajući varenje i metabolizam

Prebiotici se prirodno javljaju u mnogim namirnicama, tako da nema potrebe da ljudi uzimaju prebiotske dodatke.

Trenutno nema dokaza da je uzimanje prebiotika i probiotika zajedno štetno. Međutim, ljudi koji imaju hronične bolesti ili ozbiljne bolesti trebalo bi da izbegavaju dodatke probiotika ili prebiotika, osim ako lekar ne savetuje drugačije.

Istraživanje nuspojava prebiotika je takođe u povojima i zahteva dalja ispitivanja.

Način interakcije prebiotika i probiotika

Prebiotici služe kao hrana za probiotike, pa probioticima treba pristup prebioticima da bi efikasno delovali.

Istraživanja koja procenjuju vezu između njih su u toku, a naučnici još ne mogu potvrditi da li uzimanje prebiotika može da podrži razvoj probiotika.