filteri close
Objavljeno: 01.02.2021. Image source: Foto: Pexel/Stas Knop
300x600

Svi smo čuli za plan ishrane gde u nekoliko sati jedeš a onda veći deo dana ne unosiš hranu. Naučnici su se pobrinuli da istraže da li takav način ishrane stvarno ima efekta ili ne.

Novo istraživanje sprovedeno u Ujedinjenom Kraljevstvu otkrilo je da ograničeni planovi ishrane, inače poznati kao isprekidni postovi (autofagija ili intermittent fasting), mogu biti jednako efikasni u pomaganju ljudima da smršaju u poređenju sa drugim složenijim dijetama.

Istraživanje je pratilo  malu grupu ljudi sa gojaznošću tokom 12 nedelja.

Učesnici, koji su se najstrože pridržavali dijete, prijavili su najveći gubitka kilograma, ali čak su i oni koji su sledili manje krut režim su izgubili na težini.

Rezultati istraživanja o isprekidnom postu su pomešani. Iako neke studije tvrde da isprekidan post nije značajan pokretač gubitka kilograma, većina istraživanja sugeriše da adekvatan način ishrane može imati širok spektar zdravstvenih koristi u uslovima kao što su gojaznost, kardiovaskularne bolesti, dijabetes, karcinomi i neurološki poremećaji.

Potrebno je više istraživanja kako bi se istražio uticaj isprekidanog posta na naše zdravlje i kako se može koristiti za mršavljenje.

Čini se da isprekidan post olakšava gubitak kilograma

Londonski univerzitet Kvin Meri zatražio je od 50 osoba sa gojaznošću da primenjuju isprekidni post 12 nedelja.

Učesnici su zamoljeni da se pridržavaju vremenski ograničene dijete, gde su postili 16 sati, a sve obroke  jeli u roku od 8 sati.

Istraživači su sproveli nedeljnu telefonsku anketu kako bi pratili napredak učesnika. Učesnici su vagani nakon 6 nedelja i ponovo nakon 12 nedelja.

60% učesnika i dalje je poštovalo ograničene dijetetske planove za 3 meseca. U proseku su izgubili oko 7 kilograma, što je iznosilo najmanje 5% njihove telesne težine.

Male doze ASPIRINA mogu smanjiti rizik od karcinoma, tvrde stručnjaci

Oni koji su sledili manje rigorozan režim posta, takođe, su smršali.

Ova studija je ipak mala. Potrebno je obimnije istraživanje sa više učesnika da bi se bolje razumelo da li i kako isprekidan post dovodi do gubitka težine.

Zašto isprekidan post dovodi do gubitka kilograma?

Najčešći plan isprekidnog posta je dijeta 16: 8, koja zahtijeva da osoba posti 16 sati, a zatim jede u određenom 8-časovnom roku.

Isprekidani post postaje sve popularniji poslednjih godina, ali istraživanja daju mešovite rezultate o tome može li isprekidni post prouzrokovati značajan gubitak kilograma.

Pretpostavlja se da se gubitak kilograma verovatno dešava jer ljudi koji praktikuju vremenski ograničenu ishranu obično unose manje kalorija ili preskaču kasne obroke.

Neka istraživanja pokazuju da isprekidan post takođe može poboljšati metabolizam.

Nedovoljno hidratacije: Najčešća greška pri držanju DIJETE

Male studije sugerišu da vremenski ograničeno konzumiranje hrane može da se suprotstavi metaboličkoj adaptaciji nakon gubitka težine (mehanizam koji dovodi do vraćanja kilograma), povoljno utiče na telesni sastav ka smanjenju masne mase, smanjenju gladi i povećanju sitosti ali to još uvek nisu potvrdile veće studije.

Prilikom ove ishrane dokazi su pokazali da dolazi do pada nivoa insulina.

Da bi održala glukozu u krvi, jetra će lučiti glukozu smanjujući kratkoročne zalihe energije i u teoriji podsticati sagorijevanje masti.

Evo zašto je teško ovakav režim ishrane održati na duže staze

Nekim ljudima može biti teško da ne jedu 16 sati, i to može dovesti do lošeg pridržavanja, a time i odsustva gubitka kilograma.

Kada je reč o isprekidanom postu, pridržavanje je veoma važno za uspešno mršavljenje i ključno za izbegavanje povratka kilograma.

Pored toga, presudno je kakvu hranu jedete.

Problem može biti taj što jedenje veoma nezdrave, prerađene hrane u ograničenom vremenu neće dovesti do značajnih poboljšanja u gubitku kilograma.

Nauka kaže: Ove dijete daju rezultate

Iako vremenski ograničeno jedenje može biti korisno, ono što jedete i dalje je važno.

Kada je reč o gubitku kilograma, najvažnije je jesti zdravu hranu sa nemasnim proteinima, integralnim žitaricama i povrćem.

Sve u svemu, smatra se da je isprekidan post siguran za većinu ljudi.

Međutim, ljudi sa dijabetesom treba da izbegavaju vremenski ograničeno jedenje, jer to može povećati rizik od niskog nivoa šećera u krvi.

Rezultati mršavljenja nisu podjednako uspešni kod svih

Potrebno je više istraživanja da bi se razjasnilo da li je isprekidan post efikasnija strategija mršavljenja u poređenju sa drugim vrstama dijeta.

Najbitnije pitanje je koliko su trajni rezultati postignuti isprekidnim postom.

Jedina istina u različitim prehrambenim pristupima je što je dijeta složenija i teža, to je teže pridržavati je se.